Топ самых полезных продуктов осени

Люди с нетерпением ждут лета, чтобы сполна насладиться вкусом летних овощей и фруктов. Однако с приходом осени этот список не уменьшается. Просто на смену летним продуктам приходят осенние, которые не менее полезны для красоты и здоровья человека.

С сентября по ноябрь у нас есть возможность питаться разнообразными и вкусными овощами и фруктами.

1. Яблоки

Эти сладкие и любимые фрукты до самого последнего грамма напичканы полезными антиоксидантами, которые предотвращают появление хронических заболеваний и замедляют старение организма. Всего насчитывают более 7500 сортов яблок! И все они имеют в своем составе высокую концентрацию фенолов и флавоноидов.

Айва - собрат яблока, которая также заслуживает внимания. Айва чрезвычайно вкусна в джемах, соусах и десертах, но практически несъедобна сырая. Яблоки же можно запекать в специальных формах с медом, делать из них пироги и есть просто так.

2. Свекла

Этот овощ можно найти и купить в течении всего года. Но пик ее полезности приходится на осень. Выбирайте плоты правильной формы и с ярко-зеленой ботвой. Бетаин, содержащийся в свекле, помогает предотвратить болезни сердца и печени. Свекла очень полезна для людей пожилого возраста, поскольку снижает риск развития слабоумия. Свеклу удобно чистить специальным ножом для овощей.

3. Капуста

Разновидностей капусты очень много, каждый может найти свой любимый вид и использовать его каждый день. Обычная белокочанная и брюссельская капуста полны витаминов А и С, противораковых  глюкозинолатов и массой различных микроэлементов. Цветная капуста богата витамином К, витамином С и клетчаткой.

Этот овощ также поможет предотвратить появление рака, особенно она эффективна против рака легких. Капусту можно готовить для салатов, запекать на гриле, жарить и тушить, а также готовить в пароварке.

4. Клюква

Она появляется в период с октября по ноябрь, и важно успеть в этот период заморозить или законсервировать клюкву. Эта ягода очень нежная и очень полезна для здоровья. Она поможет предотвратить появление инфекции мочевыводящих путей, заболевания полости рта, рак молочной железы/толстой кишки/ простаты/легких.

5. Виноград

Многие слышали о пользе красного вина для здоровья. Однако виноград предлагает нам тот же эффект. Кроме того, виноград снижает риск образования тромбов, уровень вредного холестерина в крови и поддерживает здоровое кровяное давление. Виноград чудесно подходит в качестве перекуса. Без винограда сложно себе представить фуршет. просто наколите на шпажки любимый сыр с виноградом, и эффектная подача уже готова.

На самом деле, количество полезных для красоты и здоровья осенних продуктов просто не перечислить. Мы предлагаем вам просто отправиться в один из прекрасных осенних дней на рынок или ярмарку и выбрать те продукты, которые нравятся. Ну а мы даем гарантию, что любые из них принесут несомненную пользу организму и порадуют отличным вкусом.